Rau là thực phẩm tốt cho sức khỏe, là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp đào thải chất độc cholesterol ra khỏi cơ thể và chống táo bón. Tuy nhiên, theo các số liệu thống kê, hơn một nửa người Việt đang tiêu thụ ít rau hơn so với khuyến nghị của Bộ Y tế.
Với mong muốn giúp các món rau thêm bắt vị, đóng góp vào lối sống lành mạnh cho người tiêu dùng, Công ty Ajinomoto Việt Nam vừa ra mắt Xốt mè rang “Aji-Xốt”.
Công thức độc đáo, hợp vị cả nhà
Bằng kinh nghiệm hơn 32 năm nghiên cứu và phát triển các sản phẩm gia vị, thực phẩm tại thị trường Việt Nam cùng với sự am hiểu khẩu vị và văn hóa ẩm thực địa phương, Công ty Ajinomoto Việt Nam đã phát triển công thức Xốt mè rang Aji-Xốt độc đáo hài hòa theo khẩu vị người Việt.
Aji-Xốt sánh quyện, béo bùi vị mè rang giúp món rau thêm bắt vị.
Sản phẩm là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương thơm hấp dẫn, vị ngon béo bùi từ những hạt mè rang, dầu mè, dầu đậu nành thêm chút vị chua thanh dịu của giấm gạo, hòa quyện với cốt nước tương lên men đậm đà trên nền xốt sánh quyện, phù hợp khẩu vị cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Ứng dụng đa dạng cho các món trộn, chấm, phủ
Các loại rau, củ tươi ăn sống hoặc hấp, luộc thường thanh mát nhưng chưa đủ bắt vị. Với Xốt mè rang Aji-Xốt, các món rau tươi sống hay luộc, hấp sẽ không còn nhàm chán, đơn điệu. Các món gỏi cuốn cũng sẽ trở nên hấp dẫn hơn khi được ăn kèm Xốt mè rang sánh quyện.
Đặc biệt, Xốt mè rang Aji-Xốt cũng rất hợp với các món thịt. Khi áp chảo, nướng hoặc chiên trong nồi chiên không dầu có thể khiến các món thịt bị khô do mất nước, nhưng khi được chấm với Xốt mè rang Aji-Xốt, miếng thịt sẽ trở mềm ẩm, ngon lành. Đặc biệt, kết cấu Aji-Xốt sánh đặc hơn cũng giúp khi chấm món ăn dễ bắt và đậm vị xốt hơn.
Ngoài ra, sản phẩm cũng rất phù hợp sử dụng trong các món mì trộn, cơm trộn. Rưới một ít Xốt mè rang Aji-Xốt lên chén cơm trộn rau củ nhiều màu sắc gồm các loại hạt, rau củ, dưa leo, cà chua bi cùng trứng, tôm áp chảo, sẽ dễ dàng cảm nhận được sự hài hoà của các màu sắc và hương vị trong món ăn.
Sản phẩm sẽ có mặt tại các chợ, siêu thị trên toàn quốc và cả các gian hàng chính hãng của Ajinomoto Việt Nam trên Tiki, Shopee, Lazada, Sendo và Tiktok shop, với giá chỉ 52.000 đồng/chai 235g và 150.000 đồng/chai 1,04kg.
Xốt mè rang Aji-Xốt được kỳ vọng mang đến nhiều trải nghiệm ẩm thực mới cho khách hàng và đặc biệt là đóng góp vào chế độ ăn nhiều rau xanh của người Việt. Qua đó góp phần hiện thực hóa “Mục đích tồn tại” của Công ty Ajinomoto Việt Nam là “Góp phần mang đến sức khỏe và hạnh phúc cho người dân & xã hội Việt Nam thông qua việc cung cấp những sản phẩm chất lượng và sáng kiến có giá trị”.
Bảo Anh